Reservation 04 75 52 60 4131 Faubourg les Sautelles, RD 86 - 07220 VIVIERS
Hotel & Restaurant
in Viviers, Ardèche

Plats à emporter : (Produit Fait Maison)

Menu du Vendredi 22 au Lundi 25 Janvier 2021

 

A récupérer sur place

Ou à emporter après 18 h sur Viviers et alentours (sup.2 €)

Entrée :

Rouleaux de Printemps aux poulet et crevettes (3 Px)                                           6.00 € la part

Foie gras de canard, chutney aux pommes                                                              7.50 € la part

Duo de saumon fumé maison et mariné                                                                  7.50 € la part

Salade de chèvre chaud en cage et Gésiers                                                              6.50 € la part

 

Végétarien : Gnocchi aux Epinards et petits légumes de saisons                         8.00 € La part

                                                                                                                          

Poissons :

Ravioles de Homard et sa crème au basilic (5 Px)                                                 9.00 € la part

Choucroute de la mer (crevettes, saumon, moules, chou)                                   9.00 € la part

 

Viandes :

Burger au bacon et Emmental sauce Moutarde à l’ancienne                               8.50 € la part

Cuisse de pintade en demi-deuil et sa crème aux lards                                       7.00 € la part

Carré d’agneau (2 Côtes) en croute de moutarde et son jus au thym                8.00 € la part

Légumes

Risotto crémeux et ses petits légumes                                                                      4.00 € la part

Crozets aux champignons et ses petits légumes                                                     4.50 € la part

Gratin Savoyard aux Reblochon et ses petits légumes                                          4.50 € la part

Desserts

Assortiment de Fromage 4 Sortes                                                                          5.00 €

 

Entremet aux 2 chocolats noir & Blanc                                                                5.00 € la part

Tarte aux pommes flambée au Calvados et son caramel au cidre                   5.00 € la part

Panna cotta aux Fruits Rouges                                                                              5.00 € la part

 

Plateau Assortiment de gâteaux

Macarons, meringues , Mini moelleux et pate de fruits                                        8.00 € Plateau   

 

Pour ce Week end, nouvelle carte

 Avec Burger, ravioles de Homard et rouleaux de printemps au poulet

 

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