Réservation au 04 75 52 60 4131 Faubourg les Sautelles, RD 86 - 07220 VIVIERS
Hôtel & Restaurant
à Viviers en Ardèche


Notre menu Saint-Valentin

Servi le jeudi 14 février 2019

 

En Amuse Bouche, Velouté de Coco à la Truffe d'Ardèche

accompagné d'une coupe de Champagne

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Foie Gras de canard cuit au sel de Guérande, confit d'oignons et pain maison aux noix

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Gambas snackée à la chantilly d'avocat et son jus de tête

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Sauté de Chevreuil en marinade au vin d'Ardèche accompagné de "Pomme Duchesse"

à la Truffe

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Dessert Surprise des Amoureux

 

50€ par personne le menu seul

62€ par personne en accord mets et vin

Réservation Recommandée 04-75-52-60-41