VIVIERS/RHONE déjà le Sud, soleil,
Au RELAIS, pause saveurs garantie.

Notre Hôtel Restaurant "Le Relais du Vivarais" situé à VIVIERS en Ardèche Méridionnale, vous permet le temps d'un repas ou d'une nuit de faire une pause.
Ici le temps s'arrête, à quelques kilomètres seulement de l'autoroute, non loin des Gorges de l'Ardèche, non loin de l'Arche de VALLON et de la Grotte CHAUVET. Dès 2015, on ira à sa découverte grâce à l'Espace de Restitution de la Grotte Chauvet, ERGC.

Un Chef est en cuisine, toujours soucieux de vos papilles. Faire plaisir sans chercher à bouleverser, ni révolutionner. Ici on cuisine simplement, les cuissons sont justes c'est du
"fait maison" on choisit un produit, on l'accompagne en y ajoutant notre savoir-faire, et quelques heures plus tard, il est dans votre assiette. Nous aimons les associations de saveurs, les aigre-doux, avec comme toile de fond l'harmonie. Nous aimons les produits de la région, les farines du paysan-producteur bio pour faire notre pain au four à bois, les bons cochons élevés au grand air, les poulets de M. AUDIGIER, les authentiques fromages de chèvre de M. MULLER, le marron SABATON, IMBERT et CLEMENT FAUGIER, emblême de l'Ardèche en toute saison.

Un repas en terrasse à l'ombre des grands arbres en été, la fontaine en fond,  ou dans l'espace ensoleillé "dehors sans y être" ou dans la grande salle plus soft.
Découvrez d'éclatants tableaux de Kawashima qui ornent un mur de pierres, un sol polychrome "made in VIVIERS", le tout aux accents de sérénité.

C'est déjà le Sud.

L'hôtel dispose de 6 chambres, qui s'apparenteraient davantage à des chambres d'hôtes .

Deux, accessibles à tous publics, se situent en rez-de-jardin et ouvrent sur la piscine chauffée (du 15 juin au 15 septembre). Un petit paradis au dire de nos clients amoureux de ces lieux.
La route à proximité permet à nos clients de venir aisément à nous. L'insonorisation de cet établissement totalement refait vous garantit des nuits calmes et reposantes.
A mi-chemin entre la Mer Méditerrannée et le Puy, nous ne sommes qu'à 6 km de la sortie n°18 Montélimar-Sud, en allant vers Aubenas tout en se dirigeant vers le nord de la ville.

Nous sommes à 2 pas du Pont Romain, sous l'œil de la Joanade notre "Bonne Mère", St Vincent, la plus petite Cathédrale de France, et St Michel sur son éperon rocheux au Sud. Le port de plaisance et la Via Rhôna permettent d'arriver à nous de manière beaucoup plus insolite. Cette petite ville est classée 3ème secteur sauvegardé de Rhône-Alpes. Un concentré de patrimoine architectural.
L'établissement est facile à trouver. Venez à notre rencontre, en faire votre halte, vous poser le temps d'un repas, d'un verre à prendre en terrasse, ou d'une nuit à l'hôtel.
Nous mettons tout en oeuvre afin que vous soyez chez nous comme chez vous!